インドネシアから入国した実習生の方にお土産をいただきました。

おかきのような、スナックのような、クラッカーのような感じで、日本にもありそうな見た目です。

メリンジョはインドネシアではポピュラーな植物で、ジャワ島では家を建てるときは、メリンジョの木を植え、実や葉を食べるそうです。
この実の種を潰して伸ばし、油で揚げたものがこのお菓子でした！

食べると、少し後味に苦味を感じますが、それがまた、冷たいビールに合うのではないかな？、、
と思いました！

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