金沢で、加賀棒ほうじ茶の飲み比べをしました。
浅煎りと深煎りを比べてみると、
同じお茶の葉とは思えないほど味わいが異なり、
とても印象的でした。
実習生・特定技能生の皆さんが日本で生活する中でも、
こうした文化や、食の違いに触れる場面は、
少なからずあるのではないかと思います。
一つひとつの経験が、
日本での暮らしをより豊かなものにしてくれます。